【住展房屋網/綜合報導】星巴克 Starbucks 拓展咖啡版圖的觸角不斷延伸，早在全台遍地開花的門市，近日更首度進駐馬祖，不僅成為全台灣第 424 間的門市，也是最北端的分店據點，尤其特別的是，台灣唯一一間有開暖氣的門市！為品牌寫下一頁重要紀錄，完成星巴克在全台各縣皆有門市的創舉。

馬祖的星巴克門市，在空間打造上，融入馬祖當地民俗風情特色，以馬祖特有的奇景「藍眼淚」為發想的吊燈裝飾，並結合在地特色的「閩東式石屋建築」、「傳統日曬編織竹篩」等意象來做空間的裝置藝術，藉由砌石屋傳統工法「工字切」和「人字切」手法來呈現，同時呼應馬祖特有的因自然侵蝕形成的幾何線條花崗岩地形。

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客席牆面的水泥磚，運用馬祖傳統的閩東式石屋建築。

星巴克馬祖門市位於南竿福澳港旁，外觀打造成一艘輪船的新建物內，總計一層樓的門市總面積 46 坪，提供客席數 50 位，吧台以穿透式大片玻璃設計，並將馬祖代表性奇景「藍眼淚」，與星巴克女神身上的鱗片形狀，轉化為在吧台上方懸吊著的燈光設備，以優雅古銅材質及獨特顏色，讓多層次的懸吊方式及燈光的氛圍，象徵著幽微藍眼淚的粼粼波光。

牆面上吊掛著傳統日曬編織竹篩發想的客製畫框，以繃布手繪咖啡元素圖騰，呈現馬祖島嶼的在地特色。

結合馬祖特有奇景 獨特藍眼淚及人文風情設計。

這間細節的門市設計，室內除販賣一般咖啡飲品外，也引進手沖咖啡服務（Pour over），面對著福澳港與濱海大道的景色，讓進入門市即有整體視覺環繞的感受一邊欣賞咖啡大師專注沖煮的姿態，一邊品嚐悠然咖啡時光，星巴克也向前來此地的旅客們娓娓道來一段專屬馬祖這個承載無窮魅力的美麗島嶼故事！